发大愿力  利益天下造福众生

——记佛山市积福树素食品有限公司董事长何荣朗

广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊纵横交错，气候温和，雨量充沛。广东人民勤劳而富于智慧，他们因地制宜，博采众长，精心制作的美食，令人闻之馋涎欲滴，食之久久难忘。

如今，有一位广东人，怀着一颗利益天下的慈悲之心，以造福众生的博大情怀，将素食和素食文化推向市场，推向社会。他就是佛山市积福树素食品有限公司（简称积福树公司）的董事长何荣朗先生。

何荣朗创立的积福树公司以弘扬绿色产业文化、推动素食产业发展、帮助人类觉醒为使命，创新品牌，开拓市场。短短两年来，公司主打产品已经进入广州、深圳和华南六省的各大超市商场。时间虽短，收获颇丰，着实令业内人士由衷钦佩。

慧眼识因果，与素食结缘

1985年，年轻的何荣朗在父母的支持下，开设了一家餐厅——东园餐饮。他不怕吃苦，做事认真，一开始便将全副身心扑在餐厅里。从采购食材、烹饪食品、服务客人到清洗锅碗、打扫卫生，凡是一家餐厅必不可少的大事小事、粗活细活他没有一样不曾干过。过了中午，到了傍晚，客人走了一批又来一批，为了接待好客人，何荣朗自己常常误了午餐又忘了晚餐。

但是，何荣朗从不埋怨，从不叫苦。他知道，男人就要像男人的样子，唯有吃得万般苦，历经千种难，方能磨练筋骨，锻造意志，提升心力。

在他艰苦努力之下，东园餐饮很快有了起色，客人越来越多，生意越做越大，原先小小的餐厅已经不能满足四方宾客。于是，何荣朗乘势而上，扩大经营，很快增开了好几个大中型餐厅。

随着生意渐渐兴隆，何荣朗的名声渐传渐远，他意识到，他所经营的餐厅绝不是单单为了养家糊口。于是，干一番事业的想法在他的心头油然而生。

他投入更大精力学习研究餐饮行业的学问，研究餐饮市场的规律，研究客人的心理需求。他开始招兵买马，扩大经营。

到了2014年，何荣朗手下有了四、五家连锁店。然而，自古创业多磨难。随着周围各种饭店越开越多，以及社会大环境的骤然改变等原因，何荣朗经营的东园餐厅也变得困难重重。

也就是在这段时间，何荣朗的人生信仰发生了重大转变。那一年，他开始吃素，坚定相信，因果报应是宇宙永恒不变的定律。这个道理让何荣朗的心灵受到很大震撼。他反思以往所作所为，分析眼前所受种种果报，觉得一切都是因缘。经营饭店多年，难免杀生。人生就是这样，种瓜得瓜，种菜得菜，种下什么因，得到什么果。杀生太多，果报岂能好得了？

众生彼此尊重，人与自然和谐相处，方能有益身心健康，让生命之树常青。

何荣朗发现，人的生活条件现在越来越好，但是，人的健康状况却很糟糕。这些年来，社会上肥胖症、糖尿病、痛风、心脑血管以及癌症患者的数量骤增。这跟人忽视生命规律有关，跟人多年来不尊重生命有关，也跟人一直以来养成的不良饮食习惯有关。

佛教早有教诲，当一个生命遭受杀戮的那一刻，由于憎恨和怨嗔，体内会分泌出大量的毒素，这些毒素进入人体，自然埋下病痛的因。这几年，那些猪羊牛等饲养者，为了让动物快速生长，在饲料中加了大量的激素和抗生素，吃了这样的肉食，人岂能不生病？

信仰的转变，让何荣朗更加尊重众生，更加关爱环境，一草一叶总关情。他怀着对大自然的敬畏，对生命的尊重，对健康的关爱，决心向社会宣传推行素食和素食文化。于是，2015年初，何荣朗果断关掉了这些餐厅，并于2016年开了第一家素食餐厅，专心致志研发素食产品。

专心素食，打造公司品牌创下骄人业绩

何荣朗立志要让精美可口、更具营养价值的素食代替肉食，希望他的产品给人们带来健康，远离疾病，让喧嚣的人生返璞归真，让烦躁的心灵趋向宁静，让所有的生命得到尊重。

但是，他经营的素食餐厅火爆了一段时间后，慢慢的趋于平静。他开始思考原因。

观察市场并思考了很长一段时间后，他发现素食行业难以持续良性发展的主要原因在于：首先，开素食餐厅是重资产，需要投入的成本很高。其中的人力成本也很高。素食厨师不足，优秀的素食厨师更是凤毛麟角。而素食厨师不足又导致了做出来的素食菜品不稳定，不好吃的居多，更无法做到标准化生产；其次，家庭中吃素的人和想吃素的人大多不会做兼顾营养和美味的素食，而且各大商场超市里一般只销售诸如肉丸、鸡腿等一些荤菜，没有可以简单处理下（比如热一下）就可以食用的素食供应，于是只好炒个青菜什么的随便吃一点就算了；再次，很多素食餐饮的经营者仅有经营素食的情怀，却没有多少真正经营餐饮生意的经验。

凡此种种，造成素食群体培养不起来，进而整个素食行业良性经营很难。

何荣朗在思考这些问题时，细心观察国内国外一些颇具盛名的餐饮行业的成功经验。他觉得麦当劳和真功夫的经营模式耐人寻味，值得借鉴。标准化的生产，菜品可以大量的复制。这样，不但解决了厨师不足的困难，还可以将素食系列产品大量推向大型超市，开设专卖连锁店也会变得更加的简单易行，这样就可以让更多的人很容易买到美味可口的素食菜品，而且可以使素食餐饮的经营变得轻资产化，不至于再陷入经营困境。

基于这样的想法，何荣朗决定开办素食工厂，统一化、标准化生产积福树公司的素食产品，进入超市，开设专卖连锁店。以这样的思路经营积福树公司，公司的产品一定可以迅速推向大众，素食行业一定可以带动起来，并逐步发展壮大。

明确了积福树公司经营模式后，何荣朗又竭尽全力挖掘引进人才。很快，何荣朗发现了一个人才——夏章勇。夏章勇是广东乃至全国屈指可数的素食制作大师，曾获中华素食协会授予的“中华十大素食名人”称号。在何荣朗一片赤诚之情邀请下，夏章勇欣然加盟积福树公司。

还有一位人才——关应秋先生，他有着“澳门食神”、“中华厨艺文化大师”等几十个荣誉，是一位享誉中外的烹饪大师。他和团队服务过习近平、江泽民、胡锦涛等党和国家领导人。在何荣朗利益天下造福众生的情怀感召下，关应秋放弃高薪雅职，带领整个团队全部加入积福树公司，从荤转素，与何荣朗一起携手研发素食产品，启动了素食专卖连锁项目。

为了让积福树公司在餐饮行业中立稳脚跟，何荣朗和公司强大的团队加紧研发产品，创立品牌。

很快，公司的主打产品菇菌饺子皇和菌酱蔬果面研发出来了。素饺子、素面色香味俱佳，风味独特，品尝过的人无不大加称赞。

此后，积福素公司继续大力研发素食产品，越来越多别具特色的素食产品已经或即将陆续上市：素包子、素糯米鸡、素粽子、素汉堡等。积福素公司精益求精，将信仰付诸行动，用大爱成就美味素食。

质量是企业的生命，积福树公司在质量把控上有自己一套完整的体系。第一，他们严格选择原材料供应商，每一份原材料随时可以追溯到供应商源头；第二，原材料进来，公司首先进行检查，检查员对所查原料负责到底；第三，公司设有自己的化验室，新产品研制过程中，每道工序都随时进行严格的化验检测。

多年来，人们总是认为鸡鸭鱼肉更有营养，不怎么看好素食。其实素食不但好吃，而且营养价值也很丰富。为了扭转人们的认知，为了给人们带来福音，何荣朗和公司销售人员走遍各家超市，宣传自己的产品，带去样品让商场试销。凡是品尝过积福树公司素食产品的客人，赞不绝口，纷纷说道：如此美味，远胜肉食。于是，吃过的还想再吃，没吃过的四处打听，急欲一品为快。

逐渐地，积福树的产品开始受到人们的青睐，反馈意见令人振奋，购买量在加大，超市订单在增加。很快，积树福公司呈现一片欣欣向荣的勃勃生机。

如今，积福树公司的素食产品在珠三角广大地区独领风骚，已经有四百多家大型超市在销售他们的产品。越来越多的人开始喜欢积福树公司的素食，越来越多的人心灵变得柔软，身心也比以往轻盈多了。

积福树公司不但创造了巨大的经济效益，他们还创造了令人瞩目的社会效益。自开业以来，积福树公司凭借上佳的品质与独特的创意，更新经营模式，引进优秀人才，宣传素食文化，把常吃素食的深层意义——善行善报渗透到人的心灵。公司承办的大型千人盆菜素宴，一时间轰动了整个华南素食圈。2016年11月和2017年11月，积福树公司连续两年承办广州南沙阿赀达佛学会千人放生大型法会，提供两千人素食盆菜。公司每年接纳前来茹素的客人达十万人次。无量功德，收获无数好评。

发大愿力，造福众生利益天下

事实已经证明，经常吃素的人，心态会平和；常吃素的人，会如花草般地美丽，他们会像稻穗一样越长越高，但是头却垂得越来越低，他们变得更加谦虚，做事做人更加谨慎，举止更加优雅。

社会进步和人类文明是何荣朗的积福树公司取之不尽用之不竭的源泉，是公司赖以发展壮大的基础。他要把公司发展的更好，把公司引向更高的境界，为此，积福树公司在经营、发展过程中逐步产生了自己的企业文化。

积福树公司的理念是：尊重生命，关爱健康，保护环境，保护地球，用愿力去推动素食产品，用心力去生产素食产品。

积福树公司的核心价值观是：责任、诚信、仁爱、感恩。何荣朗说：诚信是我们的底线，谁踩到这个底线都是不可容忍的。诚信是我们三十年来能够走过来并还将走下去的一个重要原因，未来无论发生什么样的变化，公司的核心价值观不会改变。

他要求手下的员工热爱积福树公司，把每天从事的这份工作当成自己的事业来做，而不是消极被动的为了打工而打工。

何荣朗是一个深怀梦想的人。他希望通过几年的努力，保持主打产品和已经上市的各种菜品的质量，同时进一步研发更多更新的产品，以满足客户的不同需求。现在，他的产品在广州深圳和华南六省已经家喻户晓，但他并不满足于此。他要把他的素食产品推向北京和上海，推向全国各地。他还打算开办一所学校，以坚忍不拔的心力，凭借日益强大的能力，实现自己发下的宏大愿力：唤醒更多生命觉悟，用学校这个平台向人们宣传因果报应这个宇宙大法则，让更多的人慈祥起来，广种善因，遍收善果。

 “一花一世界，一叶一菩提”。广东佛山的这棵“积福树”如今扎根土地，绿叶成荫，种树人倡导的素食文化如春风化雨，不断滋润着芸芸众生的心田，呼唤每一个生命走出迷茫和困惑，走向清朗与觉醒。