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今天来给大家介绍一下久负盛名的泰国Supanniga (素潘尼加)餐饮集团。Supanniga旗下有着多个子品牌,比如经营泰国东北菜的Supanniga Eating Room ,和其湄南河上的美食游轮Supanniga Cruise , 其食谱是由创始人的祖母一代代传下来的;以及旗下的米其林餐厅Somtum Der (颂丹德)等,每一家的菜品和体验都各擅胜场。 ![]() #Supanniga Eating Room# 泰国菜品的地区差异与中国国内一样,每个地区都会有不同的口味偏好。很多人去过泰国,却没有机会品尝泰国北方府菜品的真正滋味。而为人称道的Supanniga Eating Room ,则是主理人团队将儿时的美食记忆和海边城镇的风味融合而诞生的特色餐厅。 ![]() 餐厅主打的是类似”家“的感觉,即便是本地人,也喜欢约上三两好友来此聚餐,不仅因为其价格适中,口味也相当地道。特色的佐料为菜品增色不少,比如鱼露、鱼酱、虾干、胡椒和咸鱼的精心搭配,每一种都体现了对泰国东北美食文化的传承。 ![]() 黄心果叶猪肉汤 、慢煮Masaman咖喱、卡菲尔酸橙叶与红咖喱牛肉…一道道唇齿留香的菜品是去泰国旅游时选择素潘尼加用餐的理由。 素潘尼加餐厅目前有四家分店,分别是通罗Thonglor分店,沙吞Sathorn分店,Tha-Tien分店,以及在石龙军路Charoen Krung最新开的一家。游客可以通过大众点评上搜索“Supanniga”,循味而至。 ![]() #Supanniga Cruise# 如果到了曼谷,美食美景美不胜收,想一下满足视觉和味蕾,该怎么选择? Supanniga(素潘尼加)替你想到了,品牌在游人如织的湄南河,打造美食游轮“Supanniga Cruise ”,可以边品尝美食,边欣赏千百年来始终如一的湄南河落日美景与夜色。 ![]() Supanniga Cruise与人头攒动的普通游轮项目不同,座位仅仅40席,如果想要体验最好是尽早在携程、去哪儿等网站预定方可。 船上推荐必点的是著名的泰亭哲香槟,情侣、闺蜜、好友可以一起在游船上大快朵颐,整个湄南河美景尽收眼底,不远处的曼谷之眼也是浪漫非常,配上一桌美食,非常适合打卡,也难怪在朋友圈、小红书都会看到小姐姐们的分享。 ![]() #Somtum Der# ![]() Somtum Der (颂丹德)是Supanniga旗下以青木瓜沙拉命名的米其林一星餐厅,价格却依旧平易近人。因为米其林的加持,很多游客都慕名而来。要知道这可是国际连锁,在纽约东京照样吃得开!可见其口味是经得起考验的,CNN也曾经报道过。来到Somtum Der ,必点的当然是青木瓜沙拉,而炸鸡也非常值得一试! 如果自认是吃货星人,到了曼谷,颂丹德确实不容错过! ![]() Supanniga(素潘尼加)这个集团品牌可以说是泰国当地美食的一杆标杆,Supanniga以及其Somtum der一直致力于泰国菜的传播,无论在泰国还是国外,都有很多分店,而且深受海内外人士的喜爱。来泰国想品尝正宗,又有特色的泰国菜,相信Supanniga一定不会让你失望! |
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