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南阿黄精成功抢占市场和用户的定位策略

2020-9-9 11:47| 发布者: CEO在线| 查看: 1681| 评论: 0|来自: 互联网

摘要:   南阿黄精是我国黄精行业的创新产品,它开创了我国黄精产品的新模式。针对我国黄精产业目前还处于的农业时代,南阿黄精的出现赋予了行业新的品牌价值,很好地为黄精产业进行了提升,而品牌的成功,离不开准确的品 ...

  南阿黄精是我国黄精行业的创新产品,它开创了我国黄精产品的新模式。针对我国黄精产业目前还处于的农业时代,南阿黄精的出现赋予了行业新的品牌价值,很好地为黄精产业进行了提升,而品牌的成功,离不开准确的品牌定位和产品策略,这也是南阿黄精实现产业破局的重要着力点。

  一、黄精行业品牌化的五大障碍

  1、工业化程度很低,以农产品的价格在销售,黄精种植户根本赚不到钱。

  2、大多数人都不懂黄精,更不懂黄精九蒸九晒工艺,大量以次充好的产品大行其道。

  3、缺少九蒸九晒黄精行业标准。正宗的九蒸九晒黄精是甜如蜜的,不苦不酸,市面上的黄精产品口感达不到要求,企业便误导消费者,说黄精本来就发酸发苦。

  4、没有真正的领导品牌。总体是品牌多,但是多而不强。

  5、从业者的思想十分传统,缺乏创新。举个例子,目前在天猫上销售的黄精,仔细看一下就会发现,多数产品还是500克包装销售,大包装,开瓶后,几天吃不完,黄精就坏掉了。从这一细节,我们也会发现,黄精的市场开发远远低于人参、燕窝、石斛等传统养生滋补品。

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  二、南阿黄精品牌布局抢占市场和用户的定位流程:

  1.识别目标人群和对应需求

  南阿黄精定位在那些高收入且具有强烈保健意识的人群,他们渴望简单方便的食用黄精,是真正的高品质九蒸九晒黄精的消费人群。高端人群对黄精的需求有三个:买的时候不用选择困难,自己吃的时候要方便好吃,送礼的时候要有品位。针对消费者需求,南阿黄精抛弃大包装,精细化切割,每包装黄精约6克,开袋即食,这是黄精市场包装的一个巨大创新。

  2.定价策略

  目前南阿黄精100克的价格,相当于市场上其他产品500克的价格。在前期推广中,虽然遇到障碍,但是随着消费者口碑的传播,大家都认可了南阿黄精的品质,的确是一分价格一分货。

  3.渠道

  南阿黄精上市是2017年,当时天猫已经相当成熟。南阿黄精并没有走线上渠道,而是以礼品形式针对泰山的旅游人群进行推广,成功开拓出一条销售通路。2020年,南阿黄精在线下有一定基础的情况下,又应天猫的邀请进入了天猫平台。

  4.推广

  九蒸九晒工艺是南阿黄精品牌花费五年时间,联合国内知名专家研发的标准生产体系。通过严格九蒸九晒工艺生产的黄精,如冰糖一样好吃,不苦不酸,与市场上已有的黄精在口感上形成了鲜明对比。凭着工艺和口感的自信,南阿黄精大胆采用试吃策略,成功打动了消费者购买。这也说明,好产品能自传播。

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  三、南阿黄精品牌成功抢占市场和用户的定位策略

  1、开创新品类——小包装九蒸九晒黄精

  定位的本质是开创新的品类,只有开创并主导一个品类,令你的品牌成为潜在顾客心中某一品类的代表,是赢得市场的关键。而南阿黄精正是开创了一个新的品类。以前的黄精产品多是500克大包装形式,虽号称九蒸九晒,但是多依赖色素添加来提色。南阿黄精一改这种以次充好的行为,创造性地复活了九蒸九晒古法工艺,产品甜如蜜,小包装,开袋即食,一经上市南阿黄精就赢得了消费者认可。

  2、根植概念,进入用户心智

  九蒸九晒黄精是南阿品牌的主要卖点。“九蒸九晒”正是南阿黄精品牌定位战略的根基,如果这个前提不成立,则消费者的心理信赖便随之消失,品牌战略根基也会瞬间坍塌。南阿黄精品牌用5年时间,挖掘古籍文献及相关研究报告,发现真正的九蒸九晒黄精是像冰糖一样甜如蜜的,绝不是有些企业宣传的微苦发酸。南阿黄精通过与正宗九蒸九晒黄精传承人及相关领域专家的合作,复活了这一古法工艺,并将其标准化,用于产品生产,所得黄精产品口感甘甜,凭着口感的巨大差异,立刻树立了南阿黄精正宗九蒸九晒的行业地位和标准。

  3、取好名字,准确描述利益点

  在品牌竞争的时代,给商品取个好名字就会具有巨大的杀伤力,而南阿黄精就给人以深入的印象,它精确地向潜在消费者描绘了商品的利益点。现在国家对食品宣传功能是明确禁止的,如何突出黄精的功能价值,是摆在每个品牌面前的难题。

  当南阿黄精出现在消费者面前时,他们会自然联想到东阿阿胶。事实上,黄精和阿胶也有着天然的血缘联系。

  阿胶和黄精,都是泰山独特地质地理环境,孕育的丰美物产。古时煎制阿胶的东阿地下水就来自太行山、泰山两大山脉交汇的地下潜流。黄精则生长于东阿的南部,泰山阴坡的石壁、杂草丛中和树下。阿胶和黄精外观都近黑色,制作工艺都比较复杂,阿胶讲究“九提九炙”,黄精则专注“九蒸九晒”。

  没有哪一种成功是天经地义,南阿黄精品牌的异军突起,不是赶上了风口,而是在制造新的风口,它成功从定位战略来看,可以说是一种必然。

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