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香飘飘蒋建琪:固体饮料未来发展应抓住健康与“宅经济”全新机遇

2020-10-20 09:48| 发布者: CEO在线| 查看: 943| 评论: 0|来自: 企业家在线

摘要:   9月24日,由中国饮料工业协会固体饮料分会在浙江湖州主办的2020中国固体饮料发展研讨会圆满结束。在固体饮料行业中,被称为国民奶茶的香飘飘无疑是行业中的代表,本次大会香飘飘食品股份有限公司董事长兼总经理 ...
   9月24日,由中国饮料工业协会固体饮料分会在浙江湖州主办的2020中国固体饮料发展研讨会圆满结束。在固体饮料行业中,被称为国民奶茶的香飘飘无疑是行业中的代表,本次大会香飘飘食品股份有限公司董事长兼总经理蒋建琪受邀出席,并与全国固体饮料行业的大咖们以及行业专家们对中国固体饮料的现状,以及我国固体饮料市场的前景展开了探讨。
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  健康和“宅经济”成为消费者选择标签

  因年初新冠疫情的冲击,2020年对于各行各业来说都是挑战与机遇并存的一年。在如今的后疫情时代,蒋建琪表示:“后疫情时代,人们的消费观念和行为发生了变化,尤其对于年轻一代的消费者而言,健康和‘宅经济’成为两大亮点”。

  的确,疫情的到来加强了消费者对健康意识的追求,健康这一词已经成为各行业关注的热点,尤其在饮料业中的体现非常明显。消费者更喜欢选购与健康相关的产品,比如无糖、低糖、低脂、少添加等健康产品。

  因此,香飘飘凭借敏锐的市场嗅觉和迅速的应变能力,打破品类界限,推出了更契合消费者对健康以及时尚追求的产品,比如轻卡奶昔新品。不仅如此,在即饮市场,香飘飘也同时加大了研发力度,目前主打“真0糖没负担”的0糖轻奶茶已正式面市,成为行业内第一款真正0添加糖奶茶,深受年轻一代消费者的喜爱与追捧。

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  坚持创新思维以实现更广阔的发展空间和转型

  香飘飘在奶茶行业蓄力发展至今已经有十五年的时间,并且一直在进行着线上线下结合的方式推动行业前行,如今也正在通过健康、时尚的产品布局,不断吸引和锁定年轻消费主力。多年以来,香飘飘从冲泡到即饮再到泛冲泡领域,从生理需求到休闲社交领域一直在不断探索。在蒋建琪看来,固体饮料的未来潜力巨大,蒋建琪表示:“固体饮料行业不是夕阳产业,应该坚持创新思维,加强产品的休闲化、健康化和功能化,以实现更广阔的发展空间和转型,未来固饮行业势必成为主流行业”。

  目前,随着消费者的消费意识不断升级以及生活品质的不断提高,这也为企业带来了新的机遇和挑战,如果想要企业做到长久稳定发展,那么在设计、营销等方面进行创新突破是必行的一步策略,香飘飘作为中国杯装奶茶领导者将始终以“让人们更享受生活”为使命,来满足新一代消费群体的需求,推动行业进步。

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