2021 HOTELEX 上海国际酒店及餐饮业博览会将在严格执行防疫措施的前提下如期举办，为餐饮人提供一个绝佳的食匠殿堂。

　　RATIONAL莱欣诺® 携商用厨房新标准iCombi Pro膳酷盛®即将于2021年3月29-4月1日举办的上海国际酒店及餐饮博览会亮相3H_3D10展位。

　　RATIONAL莱欣诺® 展台亮点：

　　›四面开口岛型设计展台

　　›智能烹饪系统iCombi Pro膳酷盛®首次亮相HOTELEX

　　›全新性能等级的iVario首次亮相HOTELEX

　　›EfficiencyCareControl 不间断的清洗演示

　　›ConnectedCooking 联网的烹饪科技

　　› iCombi Live烹饪剧场秀以及iVario体验区，美食体验再升级

　　在HOTELEX上海30周年展会现场，2021HOTELEX中国创新与传统中餐厨艺大赛由上海市餐饮烹饪⾏业协会与上海博华国际展览有限公司主办，经世界厨师联合会(WACS)认证。本次赛事以“寻”为主题——寻味传统，求索创新。

　　选手们将结合自身对于厨艺的理解，赋予作品创造力和感知力。期待现场选手们与智能烹饪系统iCombi Pro膳酷盛®之间的精彩碰撞!