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科治好:中老年人饮食需留意“4不吃”,肠胃顺畅,营养吸收更佳

2021-6-22 17:18| 发布者: CEO在线| 查看: 298| 评论: 0|来自: 中华网

摘要:   科治好认为,普通人务必根据饮食搭配得到营养成分,保持身体的正常的生命活动。包含三大提供营养成分:糖类、蛋白质和脂肪,三大非功用营养成分:无机盐(矿物质)、维生素和水。除此之外,每日必须摄入一定量的饮食 ...

  科治好认为,普通人务必根据饮食搭配得到营养成分,保持身体的正常的生命活动。包含三大提供营养成分:糖类、蛋白质和脂肪,三大非功用营养成分:无机盐(矿物质)、维生素和水。除此之外,每日必须摄入一定量的饮食搭配纤维素,现有7种营养元素。大部分中老年人胃肠不大好,胃酸代谢不够,蠕动功用下降,营养成分吸收力差,单纯高度重视营养膳食不够。

  科治好认为不可以吃冷食材。尽量不吃冰淇淋、冻酸奶、冻瓜果等低温食材。其次是凉菜、冷瓜果等,不可以一次吃太多,要操控量。第三,针对没有加热的剩饭和剩菜,尤其是肉类的油类剩菜,尽量不可以吃。提议食材的温度控制在40-60度之间,尽量不可以低于40度。当然,也不可以超过75度,流质食品不可超过60度,以免烫伤食道黏膜和口腔粘膜。

  科治好认为不能吃过多油腻的食材。比如,红烧排骨、猪脚、骨头汤等食材,大多带有高脂。与此同时,带有高胆固醇的另外,不容易被身体消化,必须摄入大量的饮食搭配纤维素来清扫胃肠。因此,肠胃不好的人也要尽量少吃。科治好提议中老年人每日吃的肉类食物(鸡蛋和牛奶以外)不超过200克,以鱼类、禽畜畜类猪瘦肉为主导。尽量减少油炸、油炸、烤串等烹调方法。科治好认为不可以吃过辣的食物。针对方式吃辣椒、胃肠功用好的人而言,适度吃辣的食物刺激性胃口,吃得更好,对身体没有影响。可是,针对肠胃不好的中老年人,尤其是胃溃疡,或者平时不太会吃辣椒的人量不可以吃辣椒的东西。烹饪中不可以放辣椒。针对辣条、辣鱼、凉拌的辣菜,包含味增汤在内,为了不让胃不舒服,请尽量不可以吃。

  科治好认为汤泡饭不可取。在饮食搭配过程中或饮食后立即摄入过多的水分会减少胃酸,不利食物的消化和运用。因此中老年人在饮食搭配过程中尽量不可以吃汤泡饭,饭后半小时内尽量不可以喝水。

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