赞江山从成立初始至今，始终坚守古法传统酿造技艺，为酱友提供纯正的酱香佳酿，获得了一大批资深酱友的喜爱，同时也在酱酒圈攒足了超高人气。

　　此次再次登上央视舞台，携手《中国经济大讲堂》节目邀请到种业领域资深专家——覃衡德为我们深入解读《如何打好种业翻身仗?》

　　01聚焦粮食安全 打好种业翻身仗

　　我国是农业大国，人口众多，如何保障国家粮食安全，是个永恒话题。面对粮食安全形势的问题，怎么打好种业翻身仗?种业领域资深专家——覃衡德给出了答案!

　　近年来，随着我国畜牧业高速发展和人们生活水平的不断提高，我国居民对肉类的消费需求也在不断提高。而玉米和大豆作为饲料，现在的单产水平还不高，只有美国的60%不到。

　　猪的繁殖效率、饲料转化率和奶牛年产奶量都只有国际先进水平的80%左右。这些品种方面的发展水平直接关系到我国农业相关产业发展的质量、速度和效益。

　　从种业自身看，问题也比较突出。主要表现在种质资源保护利用不够，自主创新能力不强，特别是在育种的理论和关键核心技术方面，和先进水平相比还有比较大差距。

　　从时代要求看，目前，世界种业正迎来以基因编辑、合成生物学、人工智能等技术融合发展为标志的现代生物育种科技革命。我国需要抓住机遇、加快创新，打好种业翻身仗，从而实现种业的跨越式发展。

　　关于下一步怎么办?种业专家覃衡德提到，中国要真正的成为一个种业强国，真正要去打赢种业翻身仗。不仅要建立一个严格的知识产权体系，更要保护好种质资源。

　　同时自主创新要活起来;种业企业要强起来;要把基地水平提起来;市场环境要优起来。总的来说，就是要加快构建种业创新体系。

　　纵观大国经济，怎么能少得了大国酱酒相伴。赞江山建厂至今，所采用的酿酒原料皆选最优质的粮食，原料经过层层筛选，加上复杂的酿酒工艺，数年窖藏后，最后由酿酒大师勾调而成，每一滴都是粮食精华，这也是为什么喝过赞江山酒的酱友们，都屡屡给出好评的核心。未来，赞江山也将一如既往为爱酒之人献上醇正佳酿，从杯中释放粮食的另种魅力。