烤箱怎么用?很多人可能都会有疑问,这不是有手就行,和把大象塞进冰箱一样简单。但是,实际情况就是很多厨房小白,对这些完全是七窍通了六窍,一窍不通!

　　这里就和小白们介绍一下,烤箱怎么用!以西门子家电的IQ700系列智能烤箱为例:

　　烤箱检查

　　买来烤箱后先检查所有配件工具是否齐全

　　放置位置

　　选择放在平稳的台面上,远离易燃易爆物品,放在通风处,四周保持10cm以上距离,便于散热

　　如何空烤

　　新机建议空考一次,去除机子的味道,烤箱插上电源,上下管温度调节最高,时间60分钟,关闭烤箱门点击开始进行空烤,结束后打开烤箱门进行散热排烟,自然冷却。在用湿软抹布清洁一下!

　　是否需要预热

　　提前预热可以让食物进烤箱后快速定型,最大程度减少温差,让食物口感更好,大大提高成功率

　　不预热=将食物慢慢升温,影响其定型和口感

　　根据需烘烤食物提前设置好温度时间,先空烤10分钟进行预热,再将食物放入烘烤

　　关于试烤

　　不同烤箱脾气不同,需要先摸索一下

　　第一次试烤先选简单的尝试一下,熟悉之后再慢慢提升烘焙难度

　　如何清洁

　　使用完待烤箱冷却后,及时用稍微湿一点的抹布擦干净再风干即可

　　电源处理

　　烤箱使用结束后需打开烤箱门进行散热,完全冷却后再切断电源更好的保护和延长寿命。

　　下面说说烤箱使用过程中经常遇到的问题?

　　掌握不好温度总是烤糊?

　　如果把控不好温度时间的话,推荐使用西门子iQ700系列,在烤制前,只需要把精控探针插入到鸡翅膀间前胛部位的胸肉内,设置测量食物内部的温度为“30-90℃”,探针会始终监测肉类内部的温度,一旦达到预设温度就会停止加热。

　　上面烤焦了下面还没烤好?

　　西门子iQ700系列拥有4D热风,烤箱在烤制过程中,搭载的BLDC变频风扇每隔3分钟就变换一次,4D热风将热量上下左右前后循环覆盖,这个是普通的小烤箱做不到的。

　　以上就是总结的烤箱怎么用的问题,以及西门子iQ700系列烤箱的使用方法!希望对大家有用。