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自动化生产线上的口味王槟榔:以更高品质打动消费者

2022-2-10 15:07| 发布者: CEO在线| 查看: 665| 评论: 0|来自: 互联网

摘要:   近年来,随着消费需求结构的升级,消费者对食品品质的需求愈加严苛。为迎合着消费升级的大趋势,口味王集团通过自动化生产线的规范化生产保证槟榔的卫生安全,提高口味王槟榔的产品品质。   作为槟榔行业头部 ...

  近年来,随着消费需求结构的升级,消费者对食品品质的需求愈加严苛。为迎合着消费升级的大趋势,口味王集团通过自动化生产线的规范化生产保证槟榔的卫生安全,提高口味王槟榔的产品品质。

  作为槟榔行业头部企业,口味王集团始终在工艺改良的道路上不断探索和创新,专注槟榔产品和生产设备研发这一垂直细分赛道,不断加大研发投入,加强科技成果的研发和转化,并构成了完整的自动化生产体系,实现精细化、自动化安全生产,保障了口味王槟榔的产品品质,进一步满足消费者的品质需求。

  以气爆软化设备为例,为了让口味王槟榔成品的纤维尽可能柔软,口味王研发团队历时3年,对自动化生产设备进行优化改进——使用物理方法,将槟榔原果投放在密闭的容器内,通过蒸汽加热,达到适宜的温度后,瞬间释压,达到将槟榔的纤维组织全部打开的效果,提高槟榔果的柔软度。

  如今,口味王已研发出气爆软化、新一代切籽、自动点葡萄干、单口包装等自动化生产设备,构成了完整的自动化生产体系,并将其正式投入到八个生产基地的实际运作生产中。相关负责人表示,自动化设备投入生产后,提升了生产效率,也大大提高了口味王槟榔的产品品质。经历了选籽、入味、入苏、洗籽、烤籽、点卤、点葡萄等十八道标准工序的口味王槟榔,果型是均匀的长卵型、肉质丰满、色泽红棕、纹路清晰规则。

  据了解,口味王集团已开始进行去芯设备、下一代智能选片设备、青果外袋包装设备、新型智能点卤设备,以及成内袋包装设备、挑选异物设备、AGV自动搬运设备等自动化生产设备的研发,完成后可提升生产环节的智能化水平,提高生产效率和稳定性,进一步提升口味王槟榔的品质。

  未来,口味王将继续加大在科技和设备方面的投入,打造智能化、信息化、连续化的制造设备,以科技赋能口味王槟榔品质,来满足消费者的多元化需求。

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