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吴晓波在近期节目中,提到了“幸存者的共同法则”: 第一条法则,是“丛林法则” 行业中,面对新兴企业,行业领先者通常通过打价格战,挖走新企业的核心员工,或者收购新兴企业,来抑制新兴企业壮大。企业间的竞争所遵循的都是丛林法则。 第二个法则,是“进化法则” 新企业要由弱变强,需要通过对变化做出快速反应来进化,形成自己新的核心竞争力。弱者可以通过自我迭代逐渐变成强者,而强者如果囿于既有的优势和发展逻辑,就有被弱者颠覆的可能。 第三个法则,是“康德法则” 哲学家「康德」的墓碑上刻着这样一句话,“有两样东西,人们越是经常持久地对它们凝神思索,它们就越是使人的内心充满时时翻新、与日俱增的惊奇和敬畏,那就是我们头顶灿烂的星空和心中高尚的道德准则。” 星空象征着自然规律,而道德准则是企业的价值观底层,是对规律和道德的敬畏心。 “丛林法则”代表企业的对抗和竞争能力, “进化法则”代表企业的迭代和创新能力, “康德法则”代表企业责任和企业向善的能力。 最近两年,受疫情、房地产调控、需求放缓、原材料涨价、渠道变革等综合因素的影响,传统厨电市场空间已趋于瓶颈,发展速度由高速增长进入中低速发展的新常态。 2021年传统厨电市场整体规模5153万台、564亿元,零售量同比下滑9%,零售额同比增长2%。同比2019年零售量下滑15%,零售额下滑6%。 “这是最坏的时代,也是最好的时代” 「丛林法则」——中小品牌步履维艰 以烟灶消为代表的传统厨电市场竞争格局稳定,龙头集中度较高。中小品牌集中于低价位区间,同质化竞争严重,难以撼动大厂的市场地位。市场好的时候,尚能分杯羹,市场形势不好,更加步履维艰。
「进化法则」——行业需要颠覆性革命 当下,行业内要么瞄准新兴品类市场做布局,要么对于现有传统厨电产品做功能技术升级,同时从细分市场入手寻找新的增长点。但基于用户需求的小迭代和模块创新,解决的是存量市场的改进需求,但无法解决把盘子做大的问题。 ![]() 我国电网覆盖人口达到11亿,而天然气人口只有4亿 #FormatImgID_1# 抛开能源问题,谈厨电行业扩容,都是空中楼阁。过去厨电行业的消费数据,与城市的需求深度捆绑,是市场总量的不完全反映。而完全电气化,意味着在任何一个通电的地区,使用明火烹饪都成为可能。也为“瓶改管”的普及提供了更优解。 「以电代气」,不仅可以把国内厨电行业的盘子做大,而且对于外贸厨电市场有积极意义。 俄乌冲突导致天然气价上涨、新西兰等国全面禁止天然气等问题,使更多国家开始考虑天然气烹饪的替代性解决方案。而电磁炉不符合国外亚裔群体的烹饪需求,他们需要电磁炉的优替方案。 国爱 ,用不同的视角审视行业,研发出首创的电火灶技术——
![]() 【国爱电火灶 实物照片】 【全电0排放 更环保】 “电火灶”属于一种全电化创新型高科技烹饪灶,它是以清洁电能作为唯一能源,以低温热等离子体技术为基础、多点输出稳定功率的等离子体火炬而实现有烹饪功能的灶具。
【有电就有明火,有明火才有“锅气”】 国人喜欢明火烹饪,而明火烹饪必会使用一次能源(煤、液化气、天然气),一次能源必定产生二氧化碳,加剧碳排放。国爱电火灶,完美解决了清洁能源和烹饪习惯的难题,解决了国人不喜欢电磁炉烹饪的痛点。
【1200℃ 更美味更高效】 传统燃气灶的温度为500-800℃,国爱电火灶,1200℃的温度,更易锁住食物营养,得到美味。让“美拉德反应”瞬间发生。更快达到高温,意味着更短的烹饪时间,也更符合现代人的生活节奏。 【78%热效率 更节能】 市面上的燃气灶热效率一般为59%-63%,国爱电火灶,能够达到78%的热效率,节能超乎想象。 最后,「康德法则」—— 代表企业责任和向善的能力 中国的产业经济正面临前所未见的挑战,厨电行业也是如此。每个品牌都希望可以度过寒冬,考验的不仅是产品、技术,更是在考验企业所遵循的底层发展逻辑,以及企业的使命感。 对百姓厨电的小爱,对家国环保的大爱——国爱,每一步都值得。 也许在2030碳达峰时,有人会说,电火灶不仅仅是一项黑科技,而且是环保路上的里程碑。 对于行业而言,曾经电磁炉从国外引进到国内,未来电火灶具备向外输出的极大潜力。
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2023-07-26
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