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为走红的中药茶饮“把脉”

2023-9-26 15:38| 发布者: CEO在线| 查看: 197| 评论: 0

摘要:   “去中药房配酸梅汤”的话题近期登上热搜。一些医院、药房顺势推出不同功效的中药茶饮,例如和胃调脾茶、减肥瘦身茶等,不少年轻人变成了“中医粉”。中药茶饮的走红,折射出饮品消费新趋势,但能否成为下一个黄 ...

  “去中药房配酸梅汤”的话题近期登上热搜。一些医院、药房顺势推出不同功效的中药茶饮,例如和胃调脾茶、减肥瘦身茶等,不少年轻人变成了“中医粉”。中药茶饮的走红,折射出饮品消费新趋势,但能否成为下一个黄金赛道,需要为它“把把脉”。

  中药茶饮此次走红带给饮品行业不少启示。如今消费者越来越关注饮食健康,对茶饮提出了更高要求。在口味之外,对饮料含糖量、碳水化合物等指标愈发关注。不管是熬夜加班的上班族,还是挑灯夜战的学生党,面对工作和学习压力,容易产生“健康焦虑”,养生保健成为年轻人新潮流。不少年轻人相信,药食同源的中药茶饮,能够预防和治疗一些常见疾病,提高自身免疫力。从这点看,中药茶饮顺应了当下的养生潮流。

  除了满足养生需求,中药茶饮在年轻人群体中还是流行的社交符号。从去年冬天的围炉煮茶,到今年夏天的中药酸梅汤,什么火,年轻人就追什么。在短视频社交平台上,各种关于中式养生茶饮店的分享大量涌现。年轻人喜欢尝试新鲜事物,也喜欢分享自己的生活体验,中药茶饮正符合他们的心理需求和审美趣味。

  中药茶饮并非新生事物,此前市场上也出现过类似养生茶饮,但影响有限。比如有些国药老字号曾推出自有茶饮品牌,主打“中药+”奶茶、咖啡等养生概念,以解决饮料含糖量高等问题,不过并未在市场上激起多大水花。实际上,中药茶饮的市场化之路并不容易。食以安为先,安全是食品行业的底线和红线。作为药品,需要符合药品监管法规和标准;作为食品,则需要符合食品安全法规和标准。如何对中药茶饮准确界定并进行市场化监管,以确保其卫生、质量和安全,存在一定难度。此外,不同消费者体质不同、需求不同,配料服用剂量也很难一概而论。

  由此来看,中药茶饮能否成为饮料市场的现象级爆品仍有待观察。如何在拓展茶饮品类、丰富消费场景的同时,进一步发掘中药茶饮背后的医学功效和文化底蕴,才是未来茶饮行业赢得年轻一代消费者的关键。

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