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打造文明餐桌 守护“舌尖上的安全”

2023-11-13 10:43| 发布者: CEO在线| 查看: 281| 评论: 0

摘要:   广州日报讯 (信息时报记者王建毅 实习生柯纪彤)广州一直高度重视食品安全工作,着力打造文明餐桌,守护“舌尖上的安全”。   记者近日走访了广州市花都区,了解其多措并举守护人民群众“舌尖上的安全”的成功 ...

  广州日报讯 (信息时报记者王建毅 实习生柯纪彤)广州一直高度重视食品安全工作,着力打造文明餐桌,守护“舌尖上的安全”。

  记者近日走访了广州市花都区,了解其多措并举守护人民群众“舌尖上的安全”的成功经验。据悉,花都区市场监管局成立了落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动工作领导小组,聚焦重点领域食品安全问题与风险防控,实施全方位、多维度大排查,逐项销号。完善食品生产全过程动态监管平台功能,依法从严从重查处食品安全违法违规行为,推动共建共治。

  在反食品浪费领域,花都区加强宣传力度,各餐饮单位做好引导顾客适量点餐和餐后打包的工作,同时根据日均就餐量适量采购食材。免费向餐饮单位派发“公勺公筷”“文明用餐”台卡,张贴倡导反餐饮浪费海报,引导辖区内大中型餐饮单位签订《广州市餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》,督促餐饮从业人员做到对消费者点餐、餐后的文明提醒。

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