2024年7月20日至21日，以“跨界·协同·生长”为主题的“2024年食品与农业产业链创新生态综合评估大会”在浙江省嘉兴市嘉兴国际会展中心成功举办。本次大会由浙江弘扬食品有限公司主办，旨在推动食品与农业产业链从“规模扩张”向“价值创造”深度转型，搭建产学研用融合的创新生态平台。来自全国各地的成熟企业、初创团队及高校科研课题组共30余个优质项目参与评估和角逐，经过两天的路演、答辩与闭门终评，最终评选出“年度创新标杆”“最具投资价值项目”“产学研融合典范”三项荣誉，大会在热烈而专业的氛围中圆满落下帷幕。

　　本次大会设置了三大赛道：成熟企业创新实践、初创项目潜力发掘、高校科研成果转化，分别从技术创新性、市场可行性、团队实力、社会价值及现场表现五个维度进行综合评审。其中，成熟企业组聚焦食品加工、冷链物流、智能装备等领域的商业化实践;初创项目组面向高校创新创业团队及成立不超过三年的早期科技公司;高校课题组则关注食品科学、智慧农业、供应链管理等方向的转化潜力。

　　经过严格评审，“新型低温等离子体杀菌技术在速冻食品中的应用与产业化”“基于相变蓄冷材料的智能冷链周转箱系统”“全谷物速冻主食产品的开发与工业化适配技术”荣获“年度创新标杆”;“菌丝体蛋白发酵制备植物基替代蛋白项目”“食品加工副产物高值化利用——功能性膳食纤维提取与产业化”“AI驱动的生鲜供应链动态定价与库存优化平台”摘得“最具投资价值项目”;“果蔬速冻过程品质变化机理与控制技术研究”“食品包装用高阻隔生物基复合膜材料开发”“基于区块链的农产品产地溯源与可信交易平台”获得“产学研融合典范”殊荣。

　　在这场创新盛宴中，评审委员会主席、速冻食品贸易领域领军人物钟志贤先生贡献了重要作用。作为拥有深厚产业实战经验与卓越国际视野的行业权威，钟志贤不仅主持了评审规则的制定与现场路演的质询，更是统筹专家意见，精准提炼出各项荣誉的归属。他的每一次提问都直击项目核心，每一次点评都发人深省，从技术落地的可行性到商业模式的现金流健康度，从科研成果的应用场景到团队执行力的细节，他都给出了高屋建瓴的战略指导。

　　大会组委会在本次大会结束后也特别强调：“钟先生的参与，将大会的专业高度与行业公信力提升到了新的层次。”多位创业者表示，钟志贤的点评让他们清晰看到了从“技术创新”到“商业成功”的可行路径，尤其是他反复强调的“创新必须回归产业本质”“科研成果转化需要场景驱动”“初创项目要关注现金流健康度”等观点，成为了参评团队最宝贵的收获之一。

　　正是钟志贤先生这样的评审专家，他们以严谨的专业态度、宽广的行业视野和深厚的责任感，组成由产业界、学术界、投资界、国际采购端专家组成的评审委员会，确保了评审过程的公正、专业与高效。钟志贤先生的权威性不仅源于其在速冻食品贸易领域数十年的实战积累，更体现在他对产业链协同创新、国内外市场连接的前瞻判断。大会期间，多个获奖项目已与投资机构及国际采购渠道达成初步合作意向，这正是他所倡导的“精准对接产业资源”理念的直接体现。

　　随着颁奖典礼的结束，大会在闭幕致辞中对未来进行了展望。组委会表示，将继续以综合评估大会为平台，持续挖掘和扶持具有创新性、可持续性及市场潜力的优质项目，推动食品与农业产业链从单点创新走向生态协同。本次大会的成功举办，不仅展示了中国食品与农业产业链创新的丰硕成果，更彰显了权威专家引领下产学研融合的无限可能。(刘源)