活性酵母是一种“活”的营养物，含有极其丰富的活性物质，对肌肤有很好的修复与再生作用。因为活酵母本身具有生命特征，在过高的温度下会死亡，所以对贮存环境要求十分苛刻，并且活酵母可存活周期较短，制作成本昂贵，因此多利用于高营养再生保养品的制作。一般化妆品添加1%左右的活酵母，其价值上升5~10倍。目前，市场上所销售的含有活酵母的化妆品多数都是进口的，其价格在每瓶200元以上。某知名品牌的专利成分pitera----一种叫做saccharomycopsis的特殊酵母在发酵过程中，所提炼出来的一种液体。但是Pitera需要 氢氧化钠、聚四氟乙烯、安息香酸钠配合使用。这种提取物需要经过激活才能产生作用，而且应用于护肤品中的酵母活性普遍为30%。

    活性酵母则是本身就具有生命特征，无需再次激活。它可以在接触肌肤的瞬间钻进肌肤，直达肌肤底层，对肌底细胞进行修复与再生，使肌肤恢复白皙，弹润，宛如新生。活性酵母由生命初起泉源”鲜乳”中萃取而来，利用生物工程技术，发酵通风培养得到的具有发酵活性的纯微生物制品。由新鲜酵母菌体所组成，含水分70%~73%。独特的活酵母含有丰富的活性物质，能让肌肤生活化，提高细胞呼吸能力，促进细胞增生，增强细胞活力。细胞呼吸能力提高后，肌肤能充分的吸收配方的其他活性成分，增加其他活性物的吸收。同时，也能促进与皱纹形成有关的蛋白--胶原蛋白及弹性蛋白合成，具有平滑肌肤、淡化皱纹的功效；真正活酵母具有重要的医用和美容价值。因诗美活酵母菁华水，富含活酵母精华成分高达86%，全面激活主宰肌肤再生奥秘“生命源再生蛋白PRGPs”加速细胞再生，重铸结构，强健联系，释放肌肤与生俱来的自愈力。打造水，润，弹，滑美肌。

    活酵母对皮肤的作用美白效果科学家用白鼠的黑色细胞(合成黑色素的细胞)进行试验，在黑色细胞中加入活酵母来培养一段时间，加入活酵母的比不加入酵母的黑色素的形成抑制60%以上。黑色细胞的颜色也变浅了。通过试验证明活酵母有美白效果。防止皮肤细胞的老化在活酵母中培养线维芽细胞(和皮肤的张力及弹性有关的细胞)，大大促进了细胞的增殖力。这个证明了酵母防止细胞的老化。优异的保湿效果甘油是普通常用的保湿剂，活酵母和甘油的保湿性进行比较的结果，活酵母的保湿性比甘油更好。弱酸性活酵母的PH值4.5-5.0之间，能中和众多因素导致的偏碱性肌肤。使肌肤维持在健康的弱酸状态，防止有害菌的滋长，且能分解油脂，防止毛孔阻塞，收敛毛孔，使肌肤紧密细滑，增加免疫力。修补受伤的皮肤日晒后由于吸收过度的阳光，容易引起皮肤生理异常活性，活酵母可缓和皮肤的异常活性，镇定日晒后的红热现象。