经过多年布局，辉山乳业由原来单一的液奶加工及少量奶牛饲养业务，逐步形成以牧草种植、精料预混加工、自有良种奶牛繁育、液态奶、婴幼儿配方粉、脱盐乳清粉等多品类乳制品加工及销售、乳品研发和质量管控为一体的完全垂直整合业务模式，成为世界乳品行业全产业链经营模式的创新者。

乳制品行业的产业链环节众多、链条极长，每一个细小的环节都有可能影响乳品质量。挤奶这一环节更是重中之重。采用安全无菌的方式挤奶，对原奶品质才有保障。为了保证奶源在每一道关卡的安全性，辉山乳业还引进了瑞典利拉伐全自动挤奶设备，奶牛依次进入挤奶厅按顺序挤奶，奶牛在挤奶之前，工作人员首先需要观察奶牛的乳房，对奶牛乳房消毒清洗，检查头把乳。此时挤出的牛奶叫做生乳，生乳通过输送管道进入贮藏间冷却至4℃进行贮存，之后便转移到加工厂进行生产。

从源头保证奶源品质，严格把控每一个环节，最终的产品就是我们可以在市面上看到的辉山奶粉、辉山牛奶和各种辉山乳制品，这就是辉山，品质如山。