商务 & 财经
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临近新春,在外学习工作的游子开始陆续踏上归家的旅程,而家乡的父母也开始精心准备庆祝全家团圆的年夜饭食材,期待最欢乐祥和的一段假日时光。比起以家庭为单位的“年夜饭”,1月21日,地图版年夜饭在网络上快速爆红。原来,日前山东济南汇聚85位名厨为全国人民烹制了一场地图年夜饭,由120道名菜组成中国地图,央视报道后地图年夜饭引发网友热评,好想每样都尝一尝,估计每个菜吃一口就饱了。 巧合的是,地图年夜饭中就有“百鸟朝凤”这道传统名菜,它以刀功精湛、口味香醇、造型优美而闻名,刚一呈上就吸引了众多食客的关注。除了鸡年主题的佳肴之外,这次宴会主要以全国各地的特色菜品为主,并将它们依照地理位置对应摆放,最终拼成了一幅巨大的美食地图,堪称烹饪界的一次创举。值得一提的是,除了著名的八大菜系之外,餐桌上还出现了众多港澳台及内蒙、西藏等地的特色风味,菜品安排极为用心。 地图年夜饭宴席上,除了品鉴名厨手中诞生的正宗中华美味,群众还见到了许多“非物质文化遗产”的展示,面人、吹糖、剪纸工艺……老艺人的手法又绽放了全新魅力,吸引了许多年轻人。 |
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