近日，移动社交商业生态领军者微盟旗下智慧餐厅打造的外卖O2O解决方案“智慧餐厅外卖版”正式上线，餐饮外卖商户通过该系统可以在微信公众号上搭建自己的外卖平台，实现自主运营和高效管理。

近几年，在移动互联网的搅动下，餐饮外卖市场风潮迭起，O2O已成餐饮行业常态化运营模式。在经历了几轮大规模的烧钱争夺用户之战后，外卖市场已经被几大巨头分食，但是对外卖商户而言，流量成本越来越高，在竞价模式下，外卖利润越摊越薄；受平台裹胁的餐饮商户也越来越没有营销自主性。O2O下半场已经到来，很多外卖商户正在建设自己的外卖平台， 鼓励顾客通过自有渠道下单，避免过度依赖并受制于于外卖平台。基于外卖商户的现实需求，微盟智慧餐厅为商户度身打造外卖O2O解决方案——“智慧餐厅外卖版”，基于微信公众号，帮助外卖商户搭建属于自己的外卖平台。

在“智慧餐厅外卖版”中，商户可自主配置营业时间、配送范围、配送费用等参数，创建外卖菜单等，顾客在微信上就能完成下单支付，商户则可通过系统后台、微盟门店助手APP、POS硬件等多渠道接收顾客订单，实现便捷的订单管理。在外卖配送上，“智慧餐厅外卖版”已与物流配送平台“达达”达成对接合作，外卖订单可与达达配送系统实时同步互通，帮助商户实现从接单到配送的顺畅衔接，提高外卖效率。

会员营销方面，外卖商户可借助微盟智慧餐厅的会员能力实现拓客留存，培养顾客忠诚度。微盟智慧餐厅负责人林缙表示，外卖是一个区域性很强的服务，其服务对象主要集中在某一区域的一部分有外卖需求的人群，因此建立顾客的消费忠诚度就显得尤为重要。而不同于第三方平台上商家只有掏腰包加大补贴才能刺激销量，在自有的外卖平台上，商家可有更加多样化的营销手段，吸引消费者关注和购买，并且将属于商家自己的流量和会员留存在自己的平台中。

据悉，微盟智慧餐厅是由微盟推出的专注服务于线下餐厅的O2O解决方案，通过微信买单、线上营销、会员管理等帮助餐厅沉淀客户，挖掘客户价值，促进二次消费。微盟智慧餐厅还可实现微信外卖、点菜、支付等一站式服务，将线下餐厅和线上商家自有微信公众号无缝对接。