合作的百胜：持续扩大在中部六省的投资

　　本届大会既为中部六省搭建了承接产业转移和投资贸易交流平台，同时也促进了国内外项目、资源的全面对接。百胜餐饮在这一方面积极推进、发挥作用。

　　17日上午，在合肥滨湖国际会展中心的第十届中博会主展馆内，一抹造型时尚的“百胜红”惊艳亮相，红白相间的流畅线条以及科技感十足的互动区域，让百胜中国展台成为主展馆区域一道独特的风景。其中，以晋商文化为特色的山西区块，更是全面展示了百胜中国融入山西发展的种种举措。

　　作为商务部特邀参展企业，百胜中国此次携旗下肯德基、必胜客品牌惊艳亮相中博会。在谈到此次参展体会时，百胜中国总裁兼首席运营官屈翠容(Joey Wat)女士积极传递出百胜中国对中部地区发展和投资的信心。屈翠容女士表示，截至2017年2月底，百胜已在中部的湖南、湖北、江西、山西、安徽六省开出1000多家餐厅，除了大量的原料采购之外，在中部地区还设有多个物流中心、全国共享服务中心等多种功能模块。基于中部六省良好的投资环境和发展前景，百胜中国也将继续扩大投资，为消费者提供更好的餐饮服务。

　　发展的百胜：成为中国最大独立上市餐饮公司

　　百胜中国始终致力于让生活更有滋味，目前各品牌餐厅的足迹遍布所有省市自治区，在1100多个城市拥有超过7600家餐厅。

　　自1987年在北京前门开出第一家肯德基餐厅，百胜餐饮旗下肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白和小肥羊等品牌陆续陪伴消费者走过30年的光阴。去年11月1日，百胜中国完成了从Yum!Brands的分拆，在纽约证券交易所正式上市，股票代码为“YUMC"。分拆成功，意味着百胜中国这家中国最大的独立上市餐饮公司的诞生。百胜中国以一家独立上市公司的身份将继续深耕中国市场，保持每年500-600家新增餐厅的步伐。

　　在山西省委、省政府的大力支持下，百胜中国在山西省20个地市，已有肯德基餐厅83家，必胜客餐厅24家，必胜宅急送3家，员工人数超过6000人。今后，将在更多城市和乡镇拓展开店，不断创新服务，采用各种新举措新手段做好传统餐饮转型升级。

　　创新的百胜：打造“科技+美食”的酷炫服务

　　百胜中国深度融入“互联网+”的战略之中，把多种数字科技新举措与产品和服务有机结合。博览会上，必胜客的“智能餐桌”、肯德基的自助点餐系统，也让参会者感受了一把科技与美食的炫酷结合。

　　必胜客的智能餐桌可以3D立体投影，让现场观众亲身感受了全新的互动式体验，不少参会者忍不住动手为自己定制了一份“口味合意”的pizza，尝试一番奇特的用餐体验。

　　肯德基自助点餐机为消费者提供自助点餐、在线订餐、网络支付等服务，使消费者可以通过手机与就近的餐厅进行对接，通过餐厅的实时菜单进行点餐，在到达餐厅后可以直接在柜台取餐，不仅提高了餐厅效率，也让消费者享受到了新技术带来的便利，提升了用餐体验。目前，肯德基的手机自助点餐已经覆盖全国5000家以上的门店。以山西省为例，肯德基的手机自助点餐已经基本覆盖省内的门店，而必胜客门店也提供多种移动支付服务。

　　截至2017年2月底，肯德基和必胜客休闲餐厅已经累积了约9,300万名会员，其中肯德基会员数量增长到7000万左右，必胜客休闲餐厅会员数量约达到2300万。

　　时尚的百胜：跨界营销引领“食尚”潮流

　　百胜中国引领“食尚”潮流，不断尝试跨界营销，为消费者带来丰富的体验。

　　肯德基跨界传统美术经典形象美猴王给广大消费者带来最美回忆;炙手可热的王者荣耀和阴阳师主题餐厅成为COSPLAY朝圣之地;2017鸡年新春，肯德基将20多种经典艺术形式与餐厅装饰结合打造“百鸡百吉”主题餐厅。必胜客也联手施华洛世奇打造全球首个最大水晶比萨，还登陆伦敦和上海时装周，设计师款比萨潮T横扫时尚圈。这一系列的跨界举措，让百胜中国焕发着年轻时尚的气息。

　　百胜中国也积极融入山西文化，今年春节期间，肯德基打造“广灵剪纸”特色主题餐厅，以独具山西文化特色的非遗装饰，让餐厅成为世界了解山西文化的一扇窗口。

　　公益的百胜：坚持回馈社会尽显社会责任

　　回馈社会是百胜的核心价值观。在为消费者提供美味安全餐饮服务的同时，百胜山西也积极履行企业社会责任。

　　屈翠容女士在现场告诉记者，以肯德基为例，30年时间已构建起针对儿童、青少年与社区的公益体系，通过“捐一元，献爱心，送营养”、“天使餐厅”、“小候鸟基金”、“小书迷王国2017儿童书单”等一系列回馈社会的项目，携手消费者，共同投入公益行动。

　　据介绍，百胜连续多年为环卫工人提供休息场地，并在夏天推动“清凉驿站”活动，为太原的城建工人提供纳凉休息的场地。2016年底，联合血液中心推动“热血暖冬活动”，帮助血液中心度过季节性缺血。同时，还联合太原食品药品监督管理局开展“食品营养安全进校园”活动，该活动获得了广大师生和家长的一致好评。

　　过去30年间，中国社会发生着前所未有的巨变，百胜中国也在中国经济腾飞的辉煌时代中不断创新业务模式、创新消费者体验、创新公益。作为中国领先的餐饮公司，百胜中国的发展与第十届中博会的主题“发展新理念崛起新机遇”不谋而合。未来百胜中国还将继续致力于“让生活更有滋味”，为消费者提供更多美味，更优服务。