•餐饮市场稳定增长，火锅一枝独秀

　　根据国家统计局数据显示，2016年全国餐饮收入35799亿，同比增长10.6%，火锅市场更是空前得繁荣，是整个餐饮行业发展最为迅速的细分市场之一!

　　川系火锅商户数量占全国比例接近64%，香辣已没有地域之分。重口味一旦养成，很难清淡，强刺激性的香味和辣味让味觉形成记忆，味蕾有“瘾”，增加复购。

　　拥有上千年历史的火锅，是国内名副其实的第一餐饮业态，独特的餐饮形式，除去美食因素外，还拥有巨大的社交潜力。三五成群，吃一顿热气腾腾的火锅，这已成为大量都市年轻人的休闲生活标配

　　•一锅酱小七，山城有市井小巷的江湖。

　　对于80.90一代来说，餐厅的装修，既要就餐舒适，又要有不一样的就餐体验，而酱小七更进一步，就餐环境就是山城情境。

　　你一定没有见过，一家火锅店会把屋檐与青砖搬到室内。古朴的石质肌理，在古香的灯笼下，更显一片韵味。土墙朴实自然，火锅酣畅淋漓。食客们能围坐在八仙桌旁，大快朵颐。我们都知道重庆火锅，吃的又是个“江湖义气”。在这一方“小巷”里，带着设计感的浓重市侩味，能将大伙的一片豪情悄无声息地宣泄。

　　•一锅酱小七，山城有地道的老火锅

　　民国末的混乱时期，在重庆某个小码头，有位叫小七的老人靠卖麻辣锅底而小有名气。在那些个穷苦潦倒的日子，小七老人一锅锅独特的山城麻辣，温暖了码头上南来北往的”棒棒“，安抚了当时众多慌乱的心。

　　兜兜转转，如今已是和平盛世，万物迁变，唯有那一方山城老锅底的秘方，默不作声地见识了这一切的变化。想想，这一秘方也有百岁的年纪了。

　　•一锅酱小七，好吃的背后是专业的管理

　　酱小七凭借着出色的重庆老火锅特色与强势的营销经验，如今已深耕浙江，版图即将入江苏市场。酱小七发展迅速，各门店的翻台率也超高，已是小有名气的“江浙沪”火锅网红!在浙江省内各中小城市开到哪火到哪。不到2年将近30家门店的扩张速度，令人惊叹发展之快。

　　菜品质量监督及研发系统，统一物料配送系统，高标准服务培训体系及营销团队，专业才是实现快速复制的关键!

　　①酱小七总部不定期审查各分店菜品质量，从菜品的研发到菜品质量监控，保证酱小七火锅从口味到健康的高标准要求

　　②酱小七物流配发中心每天提供门店所需食材及配料，优选当地市场，确保食材及菜品的新鲜度及卫生标准。

　　③每个门店的店长及服务员都需经过酱小七完整培训体系，统一服务标准。

　　④通过微信公号及各大媒体等有利平台，打造口碑，扩大影响力，增强品牌的竞争力!背后专业的营销团队，为酱小七时刻服务着!

　　•全托管模式，品牌方直接对每一家门店负责

　　全托管模式：专属的菜品研发、品控团队，独特秘方，统一的菜品运输供应商，门店运维培训SOP等，将每一家加盟门店点对面地标准化起来。

　　1.精准成本控制

　　由专业人员提供加盟餐厅的建设，运营方案，规划运营期的投入，实施科学管理，精准控制人力物力成本。

　　2.质量保障体系

　　为加盟商储备并输出中高管管理人员，随时应对人员替换，提供良性竞争，保障餐厅技术层、管理层能稳定发展，保障餐厅出品质量得以有效控制。

　　3.盈利保障机制

　　配有专人全店对新店运营结构进行审查和研究报告，降低运营决策失误，实施有效管理，提供运营建议，增加运营上升空间。

　　加盟酱小七，延续江浙沪的火辣开场

　　自酱小七火爆以来，网络有眼花缭乱的信息，现酱小七已正式推广加盟板块，希望给投资者一个透明及真实的加盟渠道。

　　您可以通过两个方式联系我们：

　　①拨打加盟热线：13505899016;

　　②搜索并关注“酱小七”的微信公众号，在后台发送“加盟”，即可获取加盟信息。

　　现酱小七诚邀您的加盟，与您一起见证酱小七的成长，与您一起共赢!