随着社会的飞速发展，在当代快节奏的工作生活环境中，有相当大一批年轻人和上班族养成了不吃早饭的不良习惯。

有的时候一忙，午饭晚饭也就随便对付一口，不仅不健康，而且非常影响工作效率。

然而自古以来，在中国人的餐桌上从来不缺少各种佐食，例如腌制食品，泡菜等等。尤其在北方的各种家庭中，更是不可或缺的一部分。

在这些佐食当中，牛肉酱也是重要成员之一。“宝爷牛肉酱”推陈出新，将最传统的牛肉酱融合了现代人对营养均衡及口味的要求。推出了香辣鲜味，麻辣够味，豆豉回味三种风格口味不同的牛肉酱。

每一口下去都是大块的牛肉粒，酱香扑鼻，味道纯正，堪称下饭中的经典。为什么这款牛肉酱味道纯正口感好又受欢迎？这是完全有来由的。

宝爷牛肉酱的传承可以追溯到明末清初，明末清初的鄂西山区一带，老百姓由于战乱到处流窜，一位特别有善心的员外林旺宝将自己的宅院全部捐出来，给百姓们留宿、供他们水和食物。

宝员外还担心百姓离开以后，路上再没能很好的吃上一顿，于是就将他一直用于上贡的上千头牛全杀了，用自己祖传秘方的黄豆酱与上好的贡牛一起炒制熬煮，做成营养丰富可以长时间携带的“牛肉酱”，给百姓们每家一坛及一大袋馒头在路上吃，百姓感念宝员外的大爱，于是“宝爷”的名号不胫而走！

自此”宝爷”的后人，在传承祖辈古法熬制的牛肉酱秘方同时，也承袭了祖辈的用心和良心，选用了瘦肉比90%以上的鲜精牛后腿肉，经过2～3 次滚切将牛肉制成1.0~1.2cm的大颗牛肉粒，并且特别将牛肉含量提高到15%。

一口下去，满满的都是料。吃的就是这种祖传秘方，古法熬制的纯正传承下来的味道！

年轻是资本，但是不好好照顾自己年轻的身体，很容易在还未完成理想之前就倒在了追求梦想的路上。所以好好吃饭很重要，将吃饭吃成一种充满愉悦感的精神享受，我选择‘’宝爷牛肉酱‘’。