近日上市公司的2020年一季报密集披露，受新冠疫情影响不少公司正常经营受阻，业绩存在或多或少的下滑。特别是食品饮料行业受物流配送和消费者居家隔离等多方面影响首当其冲，2020年的一季度业绩承压。

　　一季度食饮企业面面观：业绩下滑成常态

　　小编截取了近期几家有代表性的食品饮料企业一季度相关业绩情况，以此也可以看出新冠疫情覆盖下的一季度这些企业的业绩表现：

　　海底捞：此前受新冠疫情影响，海底捞(06862)曾于1月26日停业了其在中国大陆所有餐厅，直到3月12日起才逐步开放大部分门店，后续又因涨价风波陷入舆论热议。根据中信建投此前研报判断，海底捞一季度因新冠疫情造成的营收损失或高达50.2亿元，净利润损失约5.8亿元;

　　养元饮品：4月17日，养元饮品(603156)发布的一季报财报显示，一季度营收和净利润均同比下滑48.78%和38.16%，营收净利双降;

　　涪陵榨菜：4月21日晚间，涪陵榨菜(002507)发布的2020年第一季度报告显示，公司一季度实现营收4.83亿元，同比下滑8.33%;应收账款达3112.66万元，较上年同期的38.61万元增长7962.28%;预付款项达2286.54万元，增长308.04%。

　　由此可见，受春节时点提前和新冠疫情的叠加影响，一季度多个食品饮料企业的业绩承压，后续这些企业通过什么举措尽快复苏业绩，将成为全年业绩能否达到预期的关键。

　　2020一季度，香飘飘在行动

　　近期，香飘飘(603711)也发布了一季度业绩报告。因新冠疫情导致生产、物流停滞，造成销量大幅下滑，公司1-3月累计实现营收4.3亿元，同比下滑48.6%，因一季度通常是年内营销费用投入重点时期，在销量大幅下滑的情况下导致一季度净利润出现亏损。

　　对此，香飘飘方面表示，新冠疫情和春节时点提前等因素叠加，造成了一季度业绩损失较大。“由于疫情影响，导致春节送礼市场受到直接冲击，同时传统的批零渠道被暂时关闭，对销量产生较大影响。疫情期间，一二线卖场销量较好，但由于疫情原因复工复产及物流配送无法恢复，导致生产供货出现问题，销量因而收到影响。”另外，由于春节时间提前，而经销商一般会在节前半个月左右完成备货，导致公司1月份冲泡奶茶的生产及发货时间较短，销售出货量同比去年也下降较多。

　　公司方面还指出，由于春节期间是终端动销高峰期，也是公司营销费用(地面推广、宣传费用)的高投入期，一季度企业自身出货较少但渠道费用投放较多，进而导致发生亏损。但该部分营销投入成效会在全年得以体现，为业绩增长提供助力。

　　根据小编了解，此次新冠疫情期间，香飘飘的应对速度和有效策略，也为其2020年业绩的稳增释放了良好信号。

　　据悉，面对新冠疫情导致春节送礼市场的停滞，香飘飘及时决策将礼盒产品拆成单杯销售，并给予经销商回收礼盒包装的费用补贴政策，较好地消化了渠道终端库存，也有效减少了亏损。

　　据了解，一季度虽然公司自身出货及销售较少，但渠道动销及库存消化良好。一季度末，渠道库存已处在历史较低水平，且货龄非常新鲜，为2020年经营的轻装上阵奠定了基础。另一方面，针对校园渠道的铺货和动销受阻，公司已积极拓展其他渠道及需求，自3月下旬开始，即饮产品的生产及销售出货量已逐步恢复至正常水平。

　　目前公司湖州、成都、天津、广东各地工厂已全面复工，产能也基本恢复到疫前状态。在销售复苏方面，除湖北武汉地区外，全国其他地区销售渠道均已恢复。有食品饮料行业专家表示，对比历年的业绩数据来看，香飘飘公司一季度营收在全年的占比较小，随着产销的恢复，凭借其稳定的渠道网络和产品创新实力，还是有很大可能达成全年的业绩预期。

　　另据2019年年报，香飘飘2020年度经营目标为实现销售收入44亿元左右，同比增长10%左右;净利润目标为3.8亿元左右，同比增长10%左右。公司方面指出，随着生产销售的逐步恢复，加上在产品创新、渠道优化、营销升级等方面的发展计划有序推进，公司已度过艰难期，对于实现上述年度经营目标充满信心。

　　从整个食品饮料行业近期的市场表现来看，其需求仍然强劲，也同样被看好。根据wind数据，截至4月21日，中证食品饮料指数近一个月涨幅14.3%，而沪深300指数涨幅同期增长5.48%。伴随着国内进一步的复工复产，大家的生活秩序逐渐恢复，不论是香飘飘、还是海底捞都随着生活秩序的恢复而恢复，食品饮料行业或将释放更强劲的增长空间。