前几天跟着朋友去了一个家常小菜馆,装修的非常普通,但里面却坐满了人,朋友说这里经常这样,有时候位置都要预约。我很纳闷,一家很普通的家常菜到底特别在什么地方,朋友一直在卖关子,早在几天前他就说过要带我去养生,直到带我来到这里,喝上这杯板蓝根水,我才明白他的用意。

　　这家餐馆不同于其他的家常菜,在菜单上就明确地标示着:“养生菜谱,营养膳食”,看得出这是一家注重营养搭配的餐馆,更让人惊讶的,是它里面的菜大多数都是搭配中草药做成的。我回头看了看旁边的那桌,只见桌子上,盘子里都是我叫不上名字的“蔬菜”,顿时,我看朋友的眼神中敬意多了不少。

　　他随意点了几个经常吃的菜,一盘盘的端上来,看的我眼花缭乱,我按着顺序仔细的品味着,感觉跟我们平时吃的蔬菜不一样,中草药做成的食物,不会显得油烟味那么重,吃起来会很清淡,从口感上就有一种养生的感觉。特别是店家自己泡制的板蓝根水,味道微苦,没有板蓝根颗粒的那种甜腻。喝着杯子里的板蓝根水,吃着养生餐,渐渐地感觉自己步入了老年生活。

　　朋友说道,养生这个东西,其实从小时候就应该开始,经常调理身体,什么大病小病都不会得。就比如你手中的这杯板蓝根,我们小时候都喝过板蓝根颗粒,但是真正把板蓝根拿来泡水的少之又少,你再看这盘子里的杜仲叶,有谁能想到还能做成菜吃呢?我看着手中的板蓝根,心想倒也是。以前都知道板蓝根有预防感冒的作用,甚至上火了我妈也会让我喝一些,但是真正把板蓝根搬上桌子的真的很少,虽然喝着有些苦涩,但是想到它的功效,真的想再来一杯。

　　一晚上的养生大餐吃得饱饱的,丝毫感觉不到油腻,不知这饱腹感是不是真的饱了,但那杯板蓝根水的味道还是记忆犹新。回到家,我就开始上网查询食补的话题,有很多专家都在推荐板蓝根,这三个字真的既让我熟悉,又让我感到陌生。赶紧在网上淘了一些新鲜板蓝根,价格跟板蓝根颗粒差远了,但心里一想,没经过加工的板蓝根肯定比加工后的颗粒要好得多。回想着板蓝根的味道,渐渐地感觉到心情舒畅,我也要开始养生了。