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迎合年轻人爱好,众二酒馆凭创新低度白酒走红

2021-6-29 15:32| 发布者: CEO在线| 查看: 444| 评论: 0|来自: 企业家在线

摘要:   喝酒不仅是年轻人释放压力的最佳方式,也是当代白领放松及商务洽谈的一种新方式。根据白酒消费市场的数据调研发现,其一半以上的白酒消费群体中,就有三分之一属于80和90后群体,这类人群在喝酒的过程中,除了追 ...

  喝酒不仅是年轻人释放压力的最佳方式,也是当代白领放松及商务洽谈的一种新方式。根据白酒消费市场的数据调研发现,其一半以上的白酒消费群体中,就有三分之一属于80和90后群体,这类人群在喝酒的过程中,除了追求低度白酒及啤酒外,很多年轻人更喜欢众二酒馆的休闲喝酒方式。

  众二酒馆是白酒市场中的小资品牌,不管是酒的品种还是装修的风格都偏于年轻化。因为在酒馆的整体风格设计中,众二酒馆采用了赛博朋克的酒馆风尚与斗酒文化相结合,为年轻人塑造一种休闲又不是风味的饮酒文化圈。这种饮酒的主张即喝低度酒和强调微醺喝酒的概念,这个概念也和当前年轻人的玩法是相吻合的。

  其实在微醺概念倡导前,众二酒馆就曾经做过多组市场调研,发现大部分消费群体在饮酒的过程中已经不再追寻酩酊大醉,而是将焦点和重心放在了喝酒的氛围和斗酒文化中。而如何让爱酒人士在斗酒的过程中实现放开玩又不喝醉成为了众二酒馆研究低度酒的核心。

  他们在酒品研发和酿造的过程中,尝试使用白酒、米酒、果酒等传统酿造工艺进行了大胆的革新升级,除了酿造出低度白酒,其酒馆也相继成功推出了莓花三弄、宫廷玉液酒、青梅大红袍、杨梅吐气、BLOOD魔瑰、蓝朋友、芸芸众生、千年老二等一系列特色低度酒。这些酒是采用茶、酒甚至水果等不同材料和工艺打造而成,酒精度数通常在3-5度左右,最高不超过15度。比起常见的白酒,这样的度数可是要低了差不多二十度。即便是酒量不大的人群,也可以多喝几杯,不用太担心会喝醉。

  所以凭借这些网红低度酒加上创意的白酒名称,众二酒馆很快就在年轻群体中火速走红。另外,众二酒馆除了在打造低度创新酒的过程中,还携手百威啤酒集团达成战略合作协议,持续为爱喝酒的年轻人及上班族打造高端、小资的喝酒环境。

  如今的众二酒馆,除了是年轻人约会、聚餐的打卡点,这里除了有低度的啤酒、低度创新酒和美味的小吃任你选择外,其酒馆中微醺的灯光设计、朋克装饰风格和休闲的酒馆气息,让你在踏入酒馆那一刻,就被它的气息深深吸引了。

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