根据2014年3月国家统计局下属的中国行业企业信息发布中心发布的数据，美的电饭煲连续13年销售领先。电饭煲产品虽小，但是技术含量却很高，一个高端产品的技术专利往往多大十几项，超过很多大家电技术专利数量。美的电饭煲自进入电饭煲领域，通过技术引进、技术合作、自主开发，技术水平已经达到国际领先水平，部分技术领域通过自主技术创新，已经实现了国际技术领先，并在海外注册了发明专利。

1、1994年掌握模糊逻辑控制技术，1995年所生产模糊逻辑控制电饭煲FB系列产品返销日本，米饭品质达到日本同级水平；

2、1994年掌握内锅的预喷涂板成型工艺，1995年产品FB系列返销日本，品质达到日本同级水平；

3、2002年掌握IH加热技术，大火力加热技术极大提高米饭品质。产品P104返销日本，品质达到日本同级水平；

4、2004年推出 “太空黑晶内胆”，内胆表面处理工艺领先日本同级水平；

5、2006年掌握微压煮饭甜化控制技术，PFZ系列产品国内领先，达到日本同级水平；

6、2011年 PID大火力IH精准控制技术，技术国际先进，PFZ-IH系列达到日本同级水平；

7、2013年推出“磁悬浮动力破泡香甜煮”技术，香甜产品技术领先日本水平，达到国际领先。(顺科鉴字[2014] 15号)；

8、涡轮技术、高温补炊技术在日本、韩国获得发明专利，是中国小家电第一次在海外获得的发明专利技术。