馒头是北方人每天必不可少的主食，它有着松软但劲道的口感，浓浓的麦香和属于发酵食品的甜味。但这样一种美食，在我们的印象中总是一团圆圆的形状，外观并不吸引人。其实只要花点心思，馒头也能吃出浪漫感觉，香满园面粉劲道十足为你献上紫米玫瑰馒头教程。

图：来自网络

做紫米玫瑰馒头需要准备面粉500g，酵母粉5g，紫米汤适量。紫米加适量清水熬成紫米汤，和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。醒发好的面团。然后将发好的面团揉匀，排气，擀成圆形的面皮，把5张面片依次重叠在每张的1/4处。接着将叠好的面片卷起来，再从中间切开，断面朝下，即成两个花坯，再整理成型。最后将面团放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟，美味又好看的紫米玫瑰馒头就出炉了。

要做好这款紫米玫瑰馒头，面粉的选择很重要。香满园面粉精选产自优质小麦种植区原粮，针对中国家庭制作馒头，饺子，面条等各类面食的需求，特别选用新鲜小麦，经过历经二十余道工序，精细研磨，制作出来的馒头，饺子，面条面味十足，口感香甜。值得一提的的，按照GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，在面粉使用许可添加剂是合法的，但香满园郑重承诺：香满园面粉不添加食品添加剂，坚持只通过选用优质小麦粉，实现面粉的自然色泽和面味十足的口感。